Srijemska kobasica
Zašto Srijemska kobasica?
Naša salama je sinonim za izvrsnost - svaki zalogaj otkriva bogatstvo okusa i teksture koji će vas osvojiti.
- +začinjena crvenom paprikom
- +tradicionalno dimljena na bukovom drvu
- +pripremljena po izvornoj recepturi starih Gavrilovićevih majstora
- +s biranim začinima
Izvorna receptura
Pažljivo biranim začinima postignut je autentičan okus koji se prenosi generacijama.
Okus
Sočna, mesnata i bogato začinjena tekstura u kojoj do izražaja dolazi crvena paprika.
Miris
Bogata, intenzivna i primamljiva aroma koja nosi note začina, dima i svježeg mesa.
| HRANJIVE VRIJEDNOSTI | |
|---|---|
| Hranjive vrijednosti na | 100 g |
| Energija (kJ/kcal) | 2065 / 499 |
| Masti (g) | 45 |
| od kojih zasićene masne kiseline (g) | 19 |
| Ugljikohidrati (g) | 4,0 |
| od kojih šećeri (g) | 2,0 |
| Bjelančevine (g) | 19,5 |
| Sol (g) | 4,5 |
Prijedlozi za serviranje
Trajne kobasice narezuju se na tanke ploške debljine cca 1 mm. Tek tada se može uživati u potpunoj kombinaciji okusa i mirisa. Važno je prije narezivanja oguliti ovitak.
Srijemska kobasica odlična je uz svježi sir i svježe povrće, a ljubitelji jačeg okusa poslužit će ju uz ajvar, kisele krastavce ili feferone.
Jeste li znali
Proizvodnja trajnih salama ima dugu tradiciju širom svijeta. Različite kulture razvile su svoje verzije ovih kobasica, često koristeći lokalne začine i tehniku sušenja.
Trajne salame su delikatesa koja se ističe svojom dugotrajnošću i izraženim okusom. Ova mesna poslastica nudi spoj pažljivo odabranih sastojaka i tradicionalne tehnike sušenja, čime se postiže izuzetna trajnost i bogatstvo ukusa. Unatoč regionalnim varijacijama i različitim recepturama, trajne salame ostaju simbol tradicije i gastronomske stručnosti.
Nagrade Srijemske kobasice
QUDAL QUALITY MEDAL, BEST BUY AWARD, COOLEST BRAND AWARDS
Gavrilović proizvodi
trajne kobasice
