Premium trajna kobasica
Srijem je oduvijek poznat po bogatoj gastronomiji i pravim okusnim užicima. Kao pravog predstavnika tog kraja, našu Srijemsku kobasicu uvijek ćete prepoznati po karakterističnoj boji i malo snažnijoj aromi koju joj daje crvena paprika.
Naša salama je sinonim za izvrsnost – svaki zalogaj otkriva bogatstvo okusa i teksture koji će vas osvojiti.
Pažljivo biranim začinima postignut je autentičan okus koji se prenosi generacijama.
Sočna, mesnata i blago začinjena tekstura u kombinaciji s okusom crvene paprike.
Bogata, intenzivna i primamljiva aroma koja nosi note začina, dima i svježeg mesa.
Hranjiva vrijednost na
100 g
Energija (kJ/kcal)
1919/463
Masti (g)
39
od kojih masne zasićene kiseline (g)
18
Ugljikohidrati (g)
2,0
od kojih šećeri (g)
0,5
Bjelančevine (g)
26
Sol (g)
4,0
Trajne kobasice narezuju se na tanke ploške debljine cca 1 mm. Tek tada se može uživati u potpunoj kombinaciji okusa i mirisa. Važno je prije narezivanja oguliti ovitak.
Srijemska kobasica odlična je uz svježi sir i svježe povrće, a ljubitelji jačeg okusa poslužit će ju uz ajvar, kisele krastavce ili feferone.
Proizvodnja trajnih salama ima dugu tradiciju širom svijeta. Različite kulture razvile su svoje verzije ovih kobasica, često koristeći lokalne začine i tehniku sušenja.
Trajne salame su delikatesa koja se ističe svojom dugotrajnošću i izraženim okusom. Ova mesna poslastica nudi spoj pažljivo odabranih sastojaka i tradicionalne tehnike sušenja, čime se postiže izuzetna trajnost i bogatstvo ukusa. Unatoč regionalnim varijacijama i različitim recepturama, trajne salame ostaju simbol tradicije i gastronomske stručnosti.
DLG ZLATNA MEDALJA
2016 – 2019 – 2021
QUDAL QUALITY MEDAL, BEST BUY AWARD, COOLEST BRAND AWARDS
