Danas Gavrilović d.o.o. po veličini, kvaliteti proizvoda i poslovnim rezultatima svrstava se u vodeće hrvatske tvrtke. Proizvodi više od dvjesto proizvoda vrhunske kvalitete razvrstanih u tri branda: GAVRILOVIĆ, JELI i GALA.
Proizvodi se mogu podijeliti u nekoliko skupina: TRAJNE KOBASICE, POLUTRAJNE KOBASICE, SUHOMESNATI PROIZVODI, MESNE KONZERVE i GOTOVA JELA.
Gavrilovićeva Zimska salama gotovo je dva stoljeća u vrhu hrvatske gastronomske ponude, generacije mladih odrastale s popularnom narančastom Gavrilović Jetrenom paštetom, a veseli lik djevojčice Jelice koja se smiješi iz svih proizvoda, očarao je i privukao brojne ljubitelje dobre hrane. Oznaku “Hrvatska kvaliteta” Hrvatska gospodarska komora dodijelila je proizvodima Jetrena pašteta i Mesni doručak, a oznaku “Izvorno hrvatsko” proizvodima Zimska salama i Gavrilovićev kulen.
