Čajna kobasica Premium
Zašto Čajna kobasica Premium?
Naša salama je sinonim za izvrsnost - svaki zalogaj otkriva bogatstvo okusa i teksture koji će vas osvojiti.
- +s biranim začinima
- +tradicionalno dimljena na bukovom drvu
- +od kvalitetnih komada svinjskog mesa
- +pripremljena po izvornoj recepturi starih Gavrilovićevih majstora
Izvorna receptura
Pažljivo biranim začinima postignut je autentičan okus koji se prenosi generacijama.
Okus
Sočna, mesnata i blago začinjena tekstura u kombinaciji s blago dimljenom aromom.
Miris
Bogata, intenzivna i primamljiva aroma koja nosi note začina, dima i svježeg mesa.
| HRANJIVE VRIJEDNOSTI | |
|---|---|
| Hranjive vrijednosti na | 100 g |
| Energija (kJ/kcal) | 2090 / 505 |
| Masti (g) | 45 |
| od kojih zasićene masne kiseline (g) | 20 |
| Ugljikohidrati (g) | 2,0 |
| od kojih šećeri (g) | 0,5 |
| Bjelančevine (g) | 23 |
| Sol (g) | 3,7 |
Prijedlozi za serviranje
Trajne kobasice narezuju se na tanke ploške debljine cca 1 mm. Tek tada se može uživati u potpunoj kombinaciji okusa i mirisa. Važno je prije narezivanja oguliti ovitak.
Čajna kobasica poslužuje se uz razne polumasne sireve, majonezu i svježe povrće, a ljubitelji jačeg okusa poslužit će ju uz ajvar ili kisele krastavce.
Jeste li znali
Proizvodnja trajnih salama ima dugu tradiciju širom svijeta. Različite kulture razvile su svoje verzije ovih kobasica, često koristeći lokalne začine i tehniku sušenja.
Trajne salame su delikatesa koja se ističe svojom dugotrajnošću i izraženim okusom. Ova mesna poslastica nudi spoj pažljivo odabranih sastojaka i tradicionalne tehnike sušenja, čime se postiže izuzetna trajnost i bogatstvo ukusa. Unatoč regionalnim varijacijama i različitim recepturama, trajne salame ostaju simbol tradicije i gastronomske stručnosti.
Nagrade Čajne kobasice
DLG ZLATNA MEDALJA
2021
QUDAL QUALITY MEDAL, BEST BUY AWARD, COOLEST BRAND AWARDS