Kulenov cvijet
Zašto Kulenov cvijet?
Naša salama je sinonim za izvrsnost - svaki zalogaj otkriva bogatstvo okusa i teksture koji će vas osvojiti.
- +Premium salame linije Croatica
- +pripremljena po izvornoj recepturi starih Gavrilovićevih majstora
- +od kvalitetnih komada svinjskog mesa
- +s biranim začinima
- +tradicionalno dimljena na bukovom drvu
Izvorna receptura
Pažljivo biranim začinima postignut je autentičan okus koji se prenosi generacijama.
Okus
Punog okusa koji se postiže kombinacijom kvalitetnih začina od kojih dominira ljuta paprika.
Miris
Primamljiva aroma koja nosi note začina, dima i svježeg mesa.
| HRANJIVE VRIJEDNOSTI | |
|---|---|
| Hranjive vrijednosti na | 100 g |
| Energija (kJ/kcal) | 1837 / 444 |
| Masti (g) | 40 |
| od kojih zasićene masne kiseline (g) | 18 |
| Ugljikohidrati (g) | 2,0 |
| od kojih šećeri (g) | 0,5 |
| Bjelančevine (g) | 19 |
| Sol (g) | 4,0 |
Prijedlozi za serviranje
Trajne kobasice narezuju se na tanke ploške debljine cca 1 mm. Tek tada se može uživati u potpunoj kombinaciji okusa i mirisa. Važno je prije narezivanja oguliti ovitak sa špagom.
Salama Kulenov cvijet pruža potpuni užitak uz vrhunske autohtone hrvatske sireve poput mekog Škripavca, tvrdog Paškog sira, a u pikantnijem scenariju s dimljenim sirevima. Za pravi domaći ugođaj može se poslužiti sa svježim sirom i vrhnjem začinjenim crvenom paprikom i češnjakom.
Jeste li znali
Proizvodnja trajnih salama ima dugu tradiciju širom svijeta. Različite kulture razvile su svoje verzije ovih kobasica, često koristeći lokalne začine i tehniku sušenja.
Trajne salame su delikatesa koja se ističe svojom dugotrajnošću i izraženim okusom. Ova mesna poslastica nudi spoj pažljivo odabranih sastojaka i tradicionalne tehnike sušenja, čime se postiže izuzetna trajnost i bogatstvo ukusa. Unatoč regionalnim varijacijama i različitim recepturama, trajne salame ostaju simbol tradicije i gastronomske stručnosti.
Nagrade Kulenovog cvijeta
QUDAL QUALITY MEDAL, BEST BUY AWARD, COOLEST BRAND AWARDS
Gavrilović proizvodi
trajne kobasice
