Zašto Romana naresci?
Naša salama je sinonim za izvrsnost – svaki zalogaj otkriva bogatstvo okusa i teksture koji će vas osvojiti.
Romana naresci
Trajni naresci
Romana salama predstavnik je talijanske linije Gavrilovićevih premium proizvoda. Laganog je i blagog okusa, a sočnost i mekaniji zagriz, karakterističan za salame sjeverne Italije, zahvaljuje kraćem vremenu sušenja. Često je omiljeni izbor među ljubiteljima suhomesnatih proizvoda koji traže izvanredan gastronomski doživljaj.
- od odabranih komada svinjskog mesa
- premium salama talijanske recepture
- laganog i blagog okusa
- rustikalnog izgleda, obavijena plemenitim plijesnima
Karakteristike
Izvorna receptura
Pažljivo biranim začinima postignut je autentičan okus koji se prenosi generacijama.
Okus
Laganog, blagog okusa te mekšeg zagriza tipičnog za talijanske salame ove vrste.
Miris
Blaga i primamljiva aroma koja nosi note začina i svježeg mesa.
Hranjive vrijednosti
Hranjiva vrijednost na
100 g
Energija (kJ/kcal)
1620/390
Masti (g)
30
od kojih masne zasićene kiseline (g)
13
Ugljikohidrati (g)
1,0
od kojih šećeri (g)
1,0
Bjelančevine (g)
29
Sol (g)
4,1
Jeste li znali
Proizvodnja trajnih salama ima dugu tradiciju širom svijeta. Različite kulture razvile su svoje verzije ovih kobasica, često koristeći lokalne začine i tehniku sušenja.
Trajne salame su delikatesa koja se ističe svojom dugotrajnošću i izraženim okusom. Ova mesna poslastica nudi spoj pažljivo odabranih sastojaka i tradicionalne tehnike sušenja, čime se postiže izuzetna trajnost i bogatstvo ukusa. Unatoč regionalnim varijacijama i različitim recepturama, trajne salame ostaju simbol tradicije i gastronomske stručnosti.
Nagrade Romane
DLG ZLATNA MEDALJA
2015
QUDAL QUALITY MEDAL, BEST BUY AWARD, COOLEST BRAND AWARDS
