Pečena šunka
Zašto Pečena šunka?
Naše šunke su sinonim za izvrsnost - svaki zalogaj otkriva bogatstvo okusa i teksture koji će vas osvojiti.
- +s biranim začinima
- +tradicionalno dimljena na bukovu drvu
- +pripremljena po izvornoj recepturi starih Gavrilovićevih majstora
Izvorna receptura
Pažljivo biranim začinima postignut je autentičan okus koji se prenosi generacijama.
Okus
Sočnog i blagog okusa u kombinaciji s dimljenom aromom.
Miris
Dimljena, primamljiva aroma koja nosi note začina i svježeg mesa.
| HRANJIVE VRIJEDNOSTI | |
|---|---|
| Hranjive vrijednosti na | 100 g |
| Energija (kJ/kcal) | 572 / 136 |
| Masti (g) | 5,8 |
| od kojih zasićene masne kiseline (g) | 2,4 |
| Ugljikohidrati (g) | 3,0 |
| od kojih šećeri (g) | 1,0 |
| Bjelančevine (g) | 18 |
| Sol (g) | 2,1 |
Prijedlozi za serviranje
Okus i miris šunke mogu se oplemeniti dodavanjem začina, zrna papra ili lista lovora. Ljubiteljima pečenja, šunke ili lopatice preporučujemo umotati u tijesto pripremljeno za kruh i ispeći u pećnici. Šunku i lopaticu prethodno nije potrebno kuhati.
Šunke iz naše redovne ponude – Delikates, Stancija i Farmer šunka – osim za kuhanje i pečenje, odlične su za pripremu kvalitetnih salata i sendviča kao mesna podloga.
Jeste li znali
Šunke se obično pripremaju od svinjskog mesa, iako postoje i druge varijante, poput purećih ili pilećih šunki. Uz to, izvrstan su izvor proteina, važnih za izgradnju i obnovu mišićnog tkiva.
Savršeno sušene i dimljene šunke, odabrane s posebnom pažnjom, pružaju vam neodoljivu harmoniju arome i konzistencije. Ako volite tradiciju, naše šunke su pripremljene s ljubavlju i začinima koji će vas podsjetiti na posebne trenutke.