Neka nova energija
Godine 1907. izgrađena je električna centrala i Petrinja je dobila električnu rasvjetu, a 1912. u tvornici je uređen poseban salamski pogon jer je potražnja svakim danom bila sve veća.
Godine 1907. izgrađena je električna centrala i Petrinja je dobila električnu rasvjetu, a 1912. u tvornici je uređen poseban salamski pogon jer je potražnja svakim danom bila sve veća.
U novinskom oglasu čitamo:
„Poznata vrsnoća njezinih proizvoda daje mi potpuno jamstvo, da ću poštovane mušterije u svakom pogledu najbolje poslužiti…na skladištu svaki dan držati osim svih vrsti sušena mesa, slanine i masti, i 1-a salamu, friške hren kobasice, safalade, kranjske kobasice, pariške kobasice, prašku salamu, krvavice itd. sve potpuno friško dostavljeno mi svaki dan iz tvornice…“
Povodom 50 obljetnice tvrtke novinari iz više redakcija zagrebačkih dnevnih i tjednih novina posjećuju tvornicu, slijedili su naslovi kao npr. Od male kobasičarne do velepoduzeća u Srednjoj Europi, 50-godišnji intenzivni rad, Domaći kapital, Nacionalni karakter tvornice i sl.
U Petrinji se godišnje proizvodi 60 vagona salame, 20 vagona masti i 5 vagona konzervi. Andrija Maurović osmislio je lik Jelice po nećakinji vlasnika koji se od tada pa do danas nalazi na svim proizvodima.
Drugi svjetski rat je završen. Tvornica je konfiscirana i postaje društveno vlasništvo. Obitelj Gavrilović odlazi u emigraciju.
Gavrilović ponovo izvozi u Njemačku, Austriju, Italiju, Čehoslovačku i Veliku Britaniju. Nakon razdoblja Drugog svjetskog rata, Gavrilović je bio spreman proširiti svoje tržište i ponovno uspostaviti izvozne veze s različitim zemljama Europe.
Otvorena je nova, moderna tvornica. Povećan kapacitet proizvodnje omogućio je i otvaranje dodatnih radnih mjesta za lokalno stanovništvo, što je doprinijelo ekonomskom razvoju Petrinje.
Gjuro II. Gavrilović vraća se kao tehnički savjetnik u Petrinju te na Zagrebačkom velesajmu iste godine, sa zlatnom medaljom nagrađene su: Gavrilović salama, buđola, Petrinjske kobasice, frankfurtske kobasice, Gavrilovićeva pašteta i goveđi gulaš.
Gjuro III. Gavrilović kupuje “Gavrilović” iz stečaja. Ovaj ključni trenutak označio je novi početak za tvrtku Gavrilović, koja je zadržala svoj položaj kao jedan od najpoznatijih proizvođača mesnih proizvoda u Hrvatskoj i šire.
Tijekom 1995 ponovo je uspostavljena proizvodnja u pogonu u Petrinji, što je donijelo novo razdoblje ekonomskog razvoja području Banije.