Salata sa San Giorgio mortadelom i rotkvicama

Salata sa San Giorgio mortadelom i rotkvicama

1 osoba

Pogledan 5582 puta

Ispiši Podijeli na Facebook

Priprema

Očišćene listove salate (zelena salata, crveni radič, rukola) složimo na tanjur. Na podlogu od listova salata stavimo ploške kiselih krastavaca, štapiće san Giorgio mortadele i štapiće rotkvica. Sve prelijemo umakom od maslinovog ulja, limuna, soli, papra i šećera. Dekoriramo salatu sa svježim koprom i lepezom od kiselog krastavca.

Sastojci

Zelena salata 50 g
Radič 40 g
Rukola 20 g
Kiseli krastavci 50 g
San Giorgio mortadela 80 g
Rotkvice 40 g
Svježi kopar 20 g
Sol 3 g
Papar 1 g
Šećer 1 g
Maslinovo ulje 20 ml
Limun 30 g