Premium kvaliteta na stolu...

Kulenov cvijet

Kulenov cvijet
  • premium salama linije CROATICA
  • s prirodnim začinima
  • tradicionalno dimljen na bukovu drvu
  • pripremljen po izvornoj recepturi starih Gavrilovićevih majstora

Kulenov cvijet je salama šireg promjera, a priprema se od fino usitnjenog svinjskog mesa i kvalitetnih začina od kojih dominira ljuta paprika. Za kvalitetni doživljaj punoće okusa, Kulenov cvijet dobro je narezivati na tanke listiće koji će i servirani biti vizualno primamljivi – u obliku cvijeta.

Premium salame u liniji nostalgičnog imena Croatica – Kulenov cvijet, Cvit Dalmata, Fiore salamino i Primorska rožica – svojim okusom odražavaju specifičnost našeg podneblja.

Prijedlozi za serviranje

Trajne kobasice narezuju se na tanke ploške debljine cca 1 mm. Tek tada se može uživati u potpunoj kombinaciji okusa i mirisa. Važno je prije narezivanja oguliti ovitak sa špagom.

Salama Kulenov cvijet pruža potpuni užitak uz vrhunske autohtone hrvatske sireve poput mekog Škripavca, tvrdog Paškog sira, a u pikantnijem scenariju s dimljenim sirevima. Za pravi domaći ugođaj može se poslužiti sa svježim sirom i vrhnjem začinjenim crvenom paprikom i češnjakom.

Čuvati na temperaturi od +4 do +8°C

 

Pročitajte istinite priče iz povijesti Gavrilovića napisane perom poznatog književnika i novinara Zvonimira Milčeca.

Recept tjedna

Gavrilović Domaća šunka s rižotom od...

Na maslinovom ulju prepržimo sitno sjeckani luk uz dodatak soli...

detaljno svi recepti