Premium kvaliteta na stolu...

Domaća šunka

Domaća šunka
  • sadrži malo masnoće
  • kuhana u vlastitom soku
  • najkvalitetniji komadi buta
  • prirodni izvor proteina

Priprema se u skladu s višegodišnjom tradicijom proizvodnje kuhane šunke. Najbolji komadi svinjskog buta kuhaju se u vlastitom soku i blago dime na prirodnom bukovom drvu. Odabrani blagi začini zaokružuju okus i jamče izvornu aromu.

Prijedlozi za serviranje

 Kod vrhunskih šunki treba posebno pripaziti na debljinu rezanja. Šunke se režu tanje od trajnih kobasica. Ovisno o promjeru, kriške trebaju biti od 0.8 do 1.2 mm debljine. Najbolje bi bilo da ploške budu što tanje. Šunke se narezuju isključivo po širini proizvoda, a nikako po bočnoj strani.

Domaća šunka narezuje se na što tanje ploške i odlično prija uz svježi sir i vrhnje, mladi luk i rotkvice. Ljubitelji jačeg okusa poslužit će ju uz naribani hren.

Crno vino: Portugizac, Crni pinot
Bijelo vino: Graševina, Traminac

Čuvati na temperaturi do +4ºC

 

U čemu je tajna Gavrilović šunki?

Gavrilović šunke namijenjene su svima koji se brinu o svom zdravlju, a pritom se ne odriču dobrog okusa i uživanja u hrani.Tajna Gavrilović šunki krije se u ručnom odabiru najkvalitetnijih komada svinjskog buta i posebnom načinu pripreme. Blago začinjeni komadi kuhaju se u vlastitom soku ili peku i tako zadržavaju sočnost i blagi okus. Posebna pažnja posvećuje se kontroli svake faze procesa u skladu s najstrožim zdravstvenim i higijenskim standardima.

Pročitajte istinite priče iz povijesti Gavrilovića napisane perom poznatog književnika i novinara Zvonimira Milčeca.

Recepti uz ovaj proizvod...

  • Salata od tjestenine i Gavrilović Domaće šunke
  • Gavrilović Domaća šunka s rižotom od...
  • Penne rigate s Gavrilović Domaćom šunkom i...
  • Mali Gavrilović zalogajčići
  • Pizza muffins
  • Đurina torta
  • Muffini s Gavrilović Kuhanom šunkom i sirom
  • Fina pita s Gavrilović šunkom i ananasom
  • Tortilla s lukom i Gavrilović Kuhanom šunkom
  • Krpice s mini mini šunkom i mladim lukom
  • Hladna salata s Gavrilović šunkom
  • Šunka s prokulicama u umaku od senfa i sira

Recept tjedna

Gavrilović Domaća šunka s rižotom od...

Na maslinovom ulju prepržimo sitno sjeckani luk uz dodatak soli...

detaljno svi recepti