Premium kvaliteta na stolu...

Dimljena lopatica SK

Dimljena lopatica SK
  • šunke i lopatice iz naše uskrsne ponude idealan su izbor za blagdanski stol
  • to su lagani, sočni i niskokalorični proizvodi bogati bjelančevinama
  • okus šunke ili lopatice može se dodatno obogatiti kuhanjem ili pečenjem
  • sve naše šunke i lopatice mogu se konzumirati i bez kuhanja jer su potpuno termički obrađene

Dimljena lopatica SK cijela je lopatica s kosti i kožom pripremljena na način kao u domaćinstvu za sušenje. Težine je 3 do 4kg.

Prijedlozi za serviranje

Sve šunke i lopatice iz uskrsnog programa mogu se konzumirati bez kuhanja jer su kod nas potpuno termički obrađene. Ipak, za potpuni doživljaj okusa preporučujemo ih prokuhati u nesoljenoj vodi do momenta ključanja nakon čega ih se ostavlja da se u toj vodi potpuno ohlade. Okus i miris šunke mogu se oplemeniti dodavanjem začina, zrna papra ili lista lovora. Ljubiteljima pečenja, šunke ili lopatice preporučujemo umotati u tijesto pripremljeno za kruh i ispeći u pećnici. Šunku i lopaticu prethodno nije potrebno kuhati.

Šunke iz naše redovne ponudeDelikates, Stancija, Farmer i Domaća šunka - osim za kuhanje i pečenje, odlične su za pripremu kvalitetnih salata i sendviča kao mesna podloga.

Čuvati na temperaturi do +8°C

A naše prijedloge toplih i hladnih jela s Gavrilović proizvodima pogledajte ovdje.

Recept tjedna

Gavrilović Domaća šunka s rižotom od...

Na maslinovom ulju prepržimo sitno sjeckani luk uz dodatak soli...

detaljno svi recepti