Premium kvaliteta na stolu...

Dalmatinska panceta

Dalmatinska panceta
  • pažljivo birana kvalitetna sirovina
  • tradicionalno dimljena na bukovu drvu
  • pripremljena po izvornoj recepturi starih Gavrilovićevih majstora
  • blago naglašena nota dima i soli

Dalmatinska panceta izuzetno je kvalitetan suhomesnati proizvod pripremljen od svinjske potrbušine. Karakterističan blago izraženi miris dima i idealan omjer mesnatog dijela prošaranog čvrstim špekom čine ovaj proizvod pravom delicijom.

Prijedlozi za serviranje

Trajna sušena mesa narezuju se na tanke ploške debljine cca 1 mm. Dalmatinska panceta može se poslužiti narezana na male kockice. Zbog naglašene note dima i blago slane arome, trajna sušena mesa odlično se slažu uz svježe povrće i osvježavajuće i sočne kockice dinje, zelene masline i razne tvrde sireve.

Čuvati na temperaturi do 10ºC

 

Pročitajte istinite priče iz povijesti Gavrilovića napisane perom poznatog književnika i novinara Zvonimira Milčeca.

A naše prijedloge toplih i hladnih jela s Gavrilović proizvodima pogledajte ovdje.

Recept tjedna

Gavrilović Domaća šunka s rižotom od...

Na maslinovom ulju prepržimo sitno sjeckani luk uz dodatak soli...

detaljno svi recepti